Con oltre 35 anni di esperienza nel campo del fitness e benessere potrei dire che ho visto "quasi" tutto, o almeno davvero tanto! Tantissimi persone si trovano ad un bivio dove vorrebbero cambiare vita, perdere i chili in eccesso e migliorare la propria forma fisica ma non sanno da dove iniziare.
Spesso sbagliano l'approccio facendo le diete troppo restrittive e tentano di bombardarsi di palestra senza l'adeguato preparazione atletica solo per trovarsi infortunati - frustrati ed affamati.
PARTIRE PIANO - se hai 8+Kg di esubero, non cercare la "bacchetta magica" ma armati di sana pazienza e cominciare un giorno dopo l'altro a cambiare
SET POINT - il Set Point, o Punto Peso pre-determinato. Il modello del set point si basa sul concetto di un intervallo di peso, +/- 2 Kg, preimpostato in modo genetico e attraverso la scelta di lifestyle, è controllato da segnali biologici. Il corpo ha un sistema di regolamentazione che ti mantiene a un livello di stato stazionario, o set point.
Studi recenti indicano che il peso corporeo è influenzato da una combinazione di fattori. Il peso è determinato dai tratti ereditari, dall'ambiente e da elementi ormonali, psicologici e genetici, anche conosciuto come la Epigenetica. Il peso fluttua anche dall'energia bruciata rispetto a quella assorbita dalle calorie, ma tendenzialmente rimarrà intorno l’intervallo di peso o SET POINT.
Il tuo ipotalamo, che è nel tuo cervello, riceve segnali dalle cellule adipose. Ormoni come la leptina, che regola la fame, e l'insulina vengono attivati in determinati momenti. Anche il tuo metabolismo si regola costantemente verso l'alto o verso il basso in base a una varietà di segnali.
La teoria del set point suggerisce che il tuo peso può aumentare o diminuire temporaneamente, ma alla fine tornerà al suo normale intervallo impostato. Il sistema di segnalazione aiuta a mantenere il peso.
Il SET POINT può spostarsi con gli anni, e il SET POINT non è fissa per tutto la vita. Se uno vuole ridurre proprio SET POINT lo potrà fare ma dovrà essere costante e tentare di perdere il peso in modo lineare e non aggressivo.
Regole per ridurre il SET POINT - affronta 10% del peso complessivo per un periodo di circa 6 mesi, senza riprendere i chili.
Il problema della dieta è spesso mette in Alarme il cervello che difende il SET POINT, e molti non riescono a mantenere ne la dieta ne i risultati ottenuti dalla dieta per 6 mesi.
3. Trampolino - Il trampolino è scientificamente provato di aumentare sia il metabolismo sia l'attivazione dei muscoli 191% più dello stesso esercizio eseguito a terra. Il trampolino aumenta la replicazione mitocondriale già dopo 20 minuti di allenamento. I mitocondri sono responsabile della metabolizazzione dei grassi, ergo più mitocondri più grassi saranno bruciati.
I concetti di base sono questi:
Non volere tutto subito
Sii costante e prova di allenarti tutti giorni almeno 15 minuti
Prova con integratori che possono aumentare il metabolismo e ridurre il SET POINT
Non prefissarti una "fine" - un buon stile di vita è per la vita